Qurbani, ook wel Oedhiyah genoemd, is een belangrijke rituele daad in de islam die wordt uitgevoerd tijdens het islamitische feest van Eid al-Adha. Natuurlijk kunnen offers ook buiten deze specifieke tijd worden gebracht (voor meer informatie, zie de optie Nafila Offer). Dit feest, ook wel het Offerfeest genoemd, valt op de 10e dag van de maand Dhu al-Hijjah, de laatste maand van de islamitische kalender. Hieronder volgt een uitleg over wat Qurbanibetekent en wat de betekenis ervan is volgens de islam.